MENÚS COMUNIONES 2018

MENÚ Nº1

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ESPARRAGOS CON VINAGRETA DE AGUACATE
ANCHOAS Y CRUJIENTE DE JAMON
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ENSALADA TEMPLADA DE GULAS Y GAMBAS
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VIEIRA GRATINADA DE MERLUZA Y LANGOSTINOS

SEGUNDOS

MERLUZA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA Y CREMA DE HONGOS
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SORBETE DE MOJITO
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CARRILLERAS DE TERNERA ESTOFADAS AL VINO TINTO CON PURÉ ESPECIAL

POSTRE

TARTA DE VIRUTAS BLANCAS CON HELADO DE YOGURT Y COULÍS DE FRAMBUESA

VINO TINTO INURRIETA SUR D.O.NAVARRA
VINO ROSADO INURRIETA MEDIODÍA D.O.NAVARRA O SIMILARES

CAFÉ O INFUSIÓN

33,20€ + 10% IVA

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MENÚ Nº2

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BLOC DE PATO CON REDUCCION DE MODENA, CRUDITES Y FRUTOS SECOS
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ENSALADA DE LANGOSTINOS Y VERDURAS DE TEMPORADA
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CREPE DE TXIPIRÓN EN SU SALSA

SEGUNDOS

MERLUZA RELLENA DE CHANGURRO CON SALSA DE ALMEJAS
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SORBETE DE MOJITO
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SOLOMILLO A LA PARRILLA CON CREMA DE HONGOS

POSTRE

TARTA DE VIRUTAS BLANCAS CON HELADO DE YOGURT Y COULÍS DE FRAMBUESA

VINO TINTO INURRIETA SUR D.O. NAVARRA
VINO ROSADO INURRIETA MEDIODÍA D.O. NAVARRA O SIMILARES

CAFÉ O INFUSIÓN

43,80€ + 10% IVA

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MENÚ Nº3

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JAMON IBERICO
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ENSALADA TEMPLADA DE BACALAO CON PIMIENTOS ASADOS Y ACEITE DE CEBOLLINO
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HOJALDRE DE HONGOS CON PURE LIGERO DE PIMIENTOS VERDES Y VIRUTAS DE JAMÓN

SEGUNDOS

MERLUZA A LA PARRILLA CON REFRITO
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SORBETE DE MOJITO
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CORDERO ASADO CON ENSALADA VERDE

POSTRE

TARTA DE VIRUTAS BLANCAS CON HELADO DE YOGURT Y COULÍS DE FRAMBUESA

VINO TINTO INURRIETA SUR D.O. NAVARRA
VINO ROSADO INURRIETA MEDIODÍA D.O. NAVARRA O SIMILARES

CAFÉ O INFUSIÓN

46.20€ + 10% IVA

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MENÚ Nº4

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SURTIDO DE IBÉRICOS
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ENSALADA DE MARISCO, CON AGUACATE, SALSA COCKTAIL Y GRANADA

SEGUNDOS

LOMO DE RAPE EN SALSA CON ALMEJAS
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SORBETE DE MOJITO
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SOLOMILLO AL FOIE

POSTRE

TARTA DE VIRUTAS BLANCAS CON HELADO DE YOGURT Y COULÍS DE FRAMBUESA

VINO TINTO INURRIETA CUATROCIENTOS D.O.NAVARRA
VINO ROSADO INURRIETA MEDIODÍA O SIMILARES D.O.NAVARRA

CAFÉ O INFUSIÓN

51.70€ + 10% IVA

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MENÚ NIÑO 1

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PLATO DE JAMÓN DE TERUEL
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LANGOSTINOS COCIDOS (3 P/P)
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LOMO A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS Y CROQUETAS
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HELADO MIKO A ELEGIR
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AGUA Y REFRESCOS

15,50€ IVA INCLUIDO

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MENÚ NIÑO 2

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PLATO DE JAMÓN DE TERUEL
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MACARRONES A LA BOLOÑESA
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½ SOLOMILLO A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS
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HELADO MIKO A ELEGIR
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AGUA Y REFRESCOS

17,50€ IVA INCLUIDO

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