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Restaurant · Carte

Prix ​​inlude TVA

Entrantes fríos y calientes

Jamón Ibérico de Bellota denominación origen Extremadura 16,00 €
Surtido de ibéricos con queso 15,00 €
Foie Micuit con compota de manzana y reducción de mosto 14,30 €
Ensalada de perdiz escabechada 14,00 €
Ensalada de pimientos asados con bacalao 9,00 €
Panaché de verduras con pulpo a la parrilla 13,00 €
Alcachofas y almejas con refrito 14,00 €
Sopa de pescado 9,50 €
Hongos a la provenzal con huevo frito 12,00 €
Bolsitas crujientes rellenas de queso, puerros y gambas 12,00 €
Nuestros fritos variados 8,60 €
Almejas en salsa verde 18,00 €
Esparragos de Navarra dos salsas con denominación de origen 10,60 €

Pescados

Buey de mar a la Donostiarra 18,00 €
Lomo de bacalao con pil-pil de sus callos y hongos 18,00 €
Lomo de merluza a la Koxkera 16,00 €
Kokotxas de bacalao con pil-pil de berberechos y txakoli 14,00 €
Kokotxas de merluza al pil-pil 18,50 €
Sapito a la parrilla con refrito  18,80 €
Cogote de merluza a la parrilla con refrito (para dos personas)  33,00 €

Carnes

Carrilleras de ternera con pure de patata fritas 15,00 €
Solomillo con foie y salsa de hongos 18,50 €
Cochinillo asado con patatas panaderas 18,00 €
Lomo de chochinillo relleno con salsa de naranja 17,00 €
Foie gras con salsa de uvas 17,50 €
Chuleta de viejo (Kg) 30,50 €

Postres Caseros

Canutillos de hojaldre rellenos de crema pastelera con chocolate caliente 5,50 €
Torrija sobre base de crema inglesa y helado de frambuesa 5.00 €
Tejas con helado de cuajada y crujientes de chocolate 5,00 €
Cuajada tradicional  5,00 €
Yogurt casero con frutas del bosque 4,50 €
Crepes rellenos de helado de vainilla con chocolate caliente 5,00 €
Pastel Vasco 4,50 €
Arroz con leche 4,50 €
Natillas 4,50 €

Helados caseros

Copa de helado   (cuajada,  nata,  fambruesa,  turron, Crema catalana,  yogurt,  chocolate negro,  queso,  vainilla ) 5,00 €
Tarta de whisky 4,40 €
Sorbete de limón al cava 4,00 €
Sorbete de mandarina 4,00 €
Sorbete de mojito 4,00 €

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